#相隔兩岸的午餐
#希望日常快點正常
再也忍不住了,看到SOGO百貨的超市有中元節商品買一送一,12樓有台南美食展,所以跟保師傅決定戴好口罩和面罩,手牽手前進SOGO。
你們不知道我們有多高興,以前一周一逛,疫情升高後的兩個多月只去一次,還是先寫好購物清單,匆匆殺進超市快速撿貨,不敢多停留。
人仍戰戰兢兢,心已雀躍不已,先逛台南美食展,有好幾攤是我相熟的品牌,如:楊哥楊嫂肉粽,日芳珍饌冷凍海鮮,合進製麵的大包裝關廟麵,玉井之門果乾,所長茶葉蛋等等,雖然規模不及日本商品展,但在此時能有地方特展,還是覺得非常開心。
其中發現了幾個特別的東西,不買不行,第一是西瓜綿,這是疏果的小西瓜醃漬發酵而成,算是酸菜家族的成員之一,以前都是好友偶爾相贈,台北市場幾乎找不到,但吃過一次就很難忘,清香酸冽,煮魚湯味最搭。
在同一攤還買了生的地瓜圓和芋圓,以及台南綠豆湯裡的粉角。
然後虱目魚皮,這種美食只能在台南吃到,在台北發現冷凍品是喜出望外,另外還有對開去刺整尾完整的冷凍虱目魚。
同攤又買了當歸米血糕,以及店員號稱台南市長最愛,比賽得第一的手切滷肉臊。(不是我腦波弱,沒有多少錢,大家開心就好)
最後在現做虱目魚丸湯前面流連,保師傅就買一碗讓我解解饞,也算午餐前的開胃小點。
這段時間天天窩在家裡,每天都準時收看日本節目「火力全開大胃王」,內心非常想念日本料理,所以午餐吃神樂家。
保師傅點大份的鰻魚飯,我選季節性的炸蝦天婦羅蕎麥麵,再來一份好久沒吃的綜合生魚片。
神樂家開放內用才第三天,店裡非常空曠,連我跟保師父一起用餐也要分開對坐,所以是相隔兩岸吃午餐,感覺有一點奇怪,但還是很高興。
吃完午飯,繼續SOGO的第三個行程:前往超市大採購,老實說,家裡沒拜拜,中元節也不缺東西,但是幾天前收到了SOGO超市的中元節宣傳單,心洶湧,手很癢,認真拿著簽字筆在密密麻麻的宣傳單上畫圈圈,是該花錢買一點東西了。
買一送一的沖泡式減鹽味噌湯,日本原裝可口乃滋,固力果,白巧克力薄燒等,以及軟軟的罐頭椎茸,即沖即飲的玉米濃湯,以上是給我娘買的。
還有義大利第一品牌的石磨蘇打餅,嗆辣涮嘴的日本翠果子,百分百原汁椰子水,5倍濃縮的可爾必思,顏色誘人的鴨梨,迷你葡萄等等。
臨走前轉到中島水產,保師傅拿了花壽司,我選了蔥花鮪魚卷,晚餐繼續快樂的SOGO日。
過去的日常,今日重溫,覺得陌生,但歡喜加倍。
下周三和保師傅手牽牽打疫苗,希望日常快點正常。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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下午到超市一趟,聽到有人說:
「這禮拜天鬼門開喔!要記得拜拜喔!」
什麼?😶這週日不是父親節嗎!(請問有人記得這個節日嗎?)
還有,鬼門開為何要拜拜?不是中元才要普渡?回家上網查了一下才知道,原來農曆七月有幾個重要的日子要拜:初一、初七、十五、三十,至於普渡不限哪一天,農曆七月每天都可以。
好吧⋯我決定訂幾箱拌麵準備社區普渡用,反正我老公愛死 #確實霸道拌麵,也順便當父親節禮物好了(咦?怎麼有哪裡怪怪的🤨)
🙏🏻確實霸道拌麵 #確實有酵酵素
#中元特賣 #酵素買一送一
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《市售拌麵吃了一輪還是喜歡買這個》
打從拌麵還沒成為全民瘋狂的食物時,我家就迷上確實霸道的拌麵了(首次開團好像是2019年初)。因為它用的 #關廟麵條 真的好吃!不論是寬麵細麵還是波浪麵,麵體都有嚼勁~醬料也不死鹹!選用 #嘉義黑龍醬油 #四川進口青花椒,香麻而不嗆辣。而且少了明星高額代言費,價格實惠😂~
🔺四種口味:椒麻拌麵/XO醬拌麵/牛肉拌麵/麻醬拌麵
🔜其中椒麻拌麵可做成不辣口味給孩子吃(瓜瓜最愛吃這個),辣度來說XO醬跟牛肉口味較辣、椒麻次之(但都不是地獄辣😂)
《拌麵怎麼吃?》
基本上弄個荷包蛋、加上一點燙青菜是必須的。如果無肉不歡,或覺得這樣太單調,我推薦可以煮幾顆 #霸王大餛飩 放上去!這餛飩真的很好吃!🤤
Ps. 本來覺得這麼大一定不好吃⋯真出乎我意料之外!3-4顆配上一碗麵,絕對超飽!(我最多只能2顆⋯)
❤️手工製作的 #拓食霸王餛飩 有鮮肉/鮮蝦口味:鮮蝦是每顆餛飩裡都包一整隻10g的大蝦喔!(一般蝦仁炒飯裡面的蝦大概是2-3g)
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《吃餛飩拌麵要配什麼喝?當然是酵素飲!》
‼️我一定要大力推薦確實霸道拌麵他們家的確實有酵酵素!這真的是我跟瓜的最愛!以1:4的濃度兌上冰涼氣泡水,喝起來酸酸甜甜~不但解渴,更補充了流汗容易流失的各種微量元素!比什麼可樂汽水都好喝又健康!瓜瓜自從有了這酵素,再也不吵著要喝果汁汽水~😂
《為什麼他們的酵素有感?》
因為酵素多屬於蛋白質,對溫度十分敏感,若在製作過程中溫度控制不當,會破壞酵素中的活性成分。為了完整保留住這些營養素及活性成分,他們利用最原始方法:
#把蔬果放入陶甕靜置於自然環境中
#利用太陽光的熱能促成酵素的自然生成
#未植入任何菌株以確保酵素來源單一
‼️秏時六年讓其自然完全分解
🔜將蔬果中的營養素完全釋放成小分子胺基酸+大量維他命及微量元素
🔜再將營養素及 #活性酵素 轉化成奈米型態充分被人體吸收
⚠️非坊間工業元素及製成的酵素所能比擬的
🔺價格又親民!平均一天一杯才$35元~是可以每天長期飲用都不會心疼的😁
農曆七月拜拜不要拜果汁汽水啦!拜完都給小孩喝掉了~喝酵素啦!真的營養健康又好喝!我們社團社員現在一次都買六瓶!這次中元特惠買一送一,等於買三瓶就有六瓶!太划算了~
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台南.中西區
[有你真好 火鍋沙龍]
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有你真好大滿足牛肉皿+黃金湯$420+$288
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
大滿足肉皿由三種肉組成🥩
兩個女生分食剛剛好~
黃金湯是最推薦的湯頭
經過28小時的熬煮而成
是屬於低熱量的湯底唷~
副餐是關廟麵 很特別也好好吃!
當天我們吃到的甜點是蕃茄冰淇淋🍅
搭配梅子粉真的讓人很難忘
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這次來吃才知道這家是碳佐麻里的相關品牌
是比較精品系列的火鍋
價位稍高一點但是品質是有保證的
每週四還有和牛買一送一!
(早知道就星期四去了🤣
⚠️有收10%服務費
___________________________________________
📍地址:台南市中西區民生路二段175號
☎️電話:(06)223-3598
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌑
⏰時間:11:30~隔天凌晨01:30
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2021/11/20~11/21
台南 關廟意麵/1000g 單袋100元
康乃馨 純淨棉超薄柔棉衛生棉 單組167元
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